郑州是中国的一个重要城市，位于河南省。它是中原地区的经济、文化和交通枢纽，也是中国第三大城市。郑州拥有丰富的历史遗迹和自然风光，如黄河湿地公园、嵩山少林寺等景点。此外，郑州还是中国著名的科技创新基地之一，在电子信息产业方面具有较强的实力。总体而言，郑州是一座充满活力与魅力的城市。郑州的气候条件比较适宜居住，夏季温暖多雨，冬季寒冷干燥。不过，由于受到季风影响，每年都会出现极端天气情况。建议来访者提前了解当地的天气状况，并做好防护措施。另外，郑州的消费水平相对较高，建议来访者带上足够的钱包。那郑州特产特产有哪些？小编给您一一介绍？

郑州烩面

郑州烩面是河南省郑州市及周边地区的特色美食，也是河南面条的代表作品之一。郑州烩面口感柔韧，也是河南三大小吃之一。郑州烩面始于20世纪80年代，有30多年的历史。味道好，汤好，筋道，经济实惠，营养丰富，以中原著称，全国各地。郑州烩面的精华在于汤。它用上等的嫩羊肉和羊骨头煮了五个多小时。首先，用大火滚动，然后用小火煮，下了七、八味中药，煮好的汤像牛奶一样白，又称乳汁。

少林寺素饼

少林寺素饼配方非常精致，来自少林寺的祖传配餐秘方，由少林寺释延教大师主管。素饼低糖、低脂，吃后有快速补充体力的作用。使用的原材料酥油是台湾生产的纯天然酥油。素饼低糖、低脂，吃后有快速补充体力的作用。登封烧饼又称烧饼焦，河南登封传统名牌。它不仅历史悠久，而且工艺精湛。它是由纯天然小麦和白芝麻制成的。将小麦粉研磨成面粉，搅拌并发酵成坚韧的面团。当面团被分割成一个个蛋糕时，经过一些复杂的步骤，用水把芝麻粘到蛋糕的表面。通过烤箱，它们成了现在的蛋糕。它们吃起来又脆又香，还有白芝麻味，真是太棒了。

登封烧饼

登封烧饼焦，圆形。上面的芝麻在火上烤得正好，黄灿灿的。这是登封的一道特色菜。不仅外观漂亮，而且味道鲜美，你还想再吃一次。当许多外国客人来到登封参观时，他们的早餐和午餐和晚餐几乎都是烤饼作为主食，似乎永远吃不腻。据说这烤面包是登封的一家店小二做的。那年，抗金名将岳飞抵达登封抗击金兵，取得胜利后在一家酒店吃饭。由于店小二长期崇拜岳飞，他没有付钱吃饭。但岳飞却给店小二付了钱。店小二非常感动。后来，在京城，岳飞因为被卖国者秦桧杀害而被杀。人们恨他，于是店小二把他的脸揉成王八的样子，放在火上烤。把它当作秦桧，当作这家酒店的主食.

新郑大枣

郑州市的新郑的特产新郑蜜枣又名鸡心枣、鸡心蜜枣，是河南省郑州市新郑特产，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑蜜枣甜似蜜”的美誉。蜜枣味甘性温，是补血健脾、养颜美容的滋补佳果，而新郑蜜枣以皮薄、肉厚、核小、味甜而深受人们的青睐，成为蜜枣中的佼佼者。新郑鸡心蜜枣：又名小枣。因其形似鸡心，故名，鸡心蜜枣个小如樱桃，呈深红色，有光泽，肉厚皮薄，其核小质坚，有较高的药用价值，素称“百药之引”。

河阴石榴

河阴石榴栽培起源于汉代，当时张骞出使西域时，从安息国(今伊朗)引回石榴良种，并植于黄河流域。河阴县(今广武、北邙乡)所植的这种石榴又名河阴石榴，亦称安石榴。河阴石榴，其色如古，味甘无渣，故享誉海内外，畅销各地，是荥阳著名的土特产之一。其石榴栽培部主要分布于北邙的刘沟、官峪，广武乡的阵沟、寨子峪等村。在刘沟的西诏峪，年产石榴5～10万公斤。河阴石榴以其独特的风格久负盛名，硕大，色泽鲜红，落地粉尘不染，果核柔软无渣，食之汁液甜润，满口生津，是人们最喜爱的果中佳品，古人曾把它列为果中之珍品。

荥阳柿子

荥阳柿子源远流长，久负盛名。荥阳柿树栽植广，而且产量高。柿树浑身宝。树干木质坚硬，木纹细腻，是制做家具、器械、文具和工艺品的上好材料。树叶可作家畜饲料。柿饼食用，甜味持久。夹以核桃仁或花生米，咀嚼起来甜中透香，别有风味。用撕碎的柿饼或软枣冲开水饮用可醒酒，可代茶。用豌豆和柿饼制成豌豆馅，冷凉切块，以竹扦插食之，凉甜香软。荥阳柿子具有很高的药用价值。

柿子还含有丰富的果胶，它能够帮助肠道蠕动，改善便秘情况。柿子也被称为“水果之王”，因其营养成分丰富而受到人们的喜爱。但是，由于柿子性寒，所以脾胃虚弱者不宜食用过多。另外，柿子皮不易消化，建议吃完后将柿子皮去掉再扔掉。总之，荥阳柿子是河南省郑州市荥阳县（今广武镇）特产，历史悠久，驰名全国，深受当地群众欢迎。它味甜爽口，香气扑鼻，营养丰富，老少皆宜，是馈赠亲友的佳品。在现代社会，荥阳柿子仍然享誉世界，深受各国人民喜爱。

密玉

密玉也称“河南玉”，因其产于河南省密县而得名。它是一种广泛意义上的东陵石之一。它是一种比较致密的石英岩。主要由绿色绢状云母组成，有肉色、红色、黑色和乳白色。红色可能与金红石中含有的少量电气石有关，而黑色可能与含碳的材料和少量的铁和锰的高价氧化物有关。相比于东陵石，密玉的石英颗粒较小，结构更细。云母片较薄，颜色较浅，无明显的金沙效应。在国际上，“河南绿宝石”被称为“密玉”。根据颜色的不同，有绿色、红色、白色和黑色四种，深绿色是最好的。密玉从古至今一直被开发利用，主要用于制作烟嘴、手镯等小物品。

郑州黄河鲤鱼

郑州黄河鲤鱼是河南省郑州市的特产和国家农产品的地理标志。位于郑州黄河鲤鱼地理保护区的河流属于黄河和淮河水系。郑州属于温带大陆性季风气候，四季分明。春暖、少雨；夏热、多雨；秋高、空气清新；冬寒、多风。年平均日照时间为小时，适合郑州黄河鲤鱼的繁殖和生长。郑州黄河鲤鱼身体呈桶形，扁平，腹圆，头和背呈圆弧状慢慢向上升起，背部略微隆起。身体两侧有金色鳞片，背部略暗，腹部浅白色。臀鳍和尾柄下叶呈桔红色，胸鳍和腹鳍呈桔红色。鱼全身健康，活泼，外形匀称，无畸形，无鳞片，无出血，无异味。

郑州樱桃沟樱桃

郑州郊区候寨乡樱桃沟盛产樱桃。3月中旬开花，5月初成熟。樱桃营养价值高，富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁和多种维生素。铁是最重要的。每克果肉含有5.9mg铁，是苹果和梨的两倍多，是B-核苷酸的两倍多。它的维生素A含量是葡萄酒的五倍。郑州樱桃沟风景如画，空气清新，远离城市噪音，被山所包围。每年3月，这里都会变成樱花海洋，数百只鸟类鸣叫，散发出花的香味。

重阳花糕

重阳糕也称“糕点”，是中国汉族人的重阳食品。它广泛分布在中国的大部分地区。农历九月初九是重阳节和尊老节。人们必须蒸一块九月九日的重阳饼来孝顺他们的父母。通常，人们用多种颜色的九月九来装饰重阳饼，并在饼干表面撒一些白色的桂花（所以重阳饼又称桂花饼）。

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