导读：长得像巧克力，味道很苦，但根却是民间常见蛇药，俗称“黄药子”

秋季之后，山里很多植物都结果实了，其中有不少植物的果实可以作为野果来吃，味道也是相当的不错。这不，前几天正好是国庆假期，笔者就带着孩子去山里玩了，顺便就采摘了不少野果来吃，如八月炸、拐枣、棠梨、野板栗、金樱子等。

当然，也不是什么野果都可以吃，有些野果长得挺好看，或者挺有意思，但却不能食用，它们要么是有毒，要么味道不太好，比如前几天在山里遇到的“黄独”便是其一。

为啥要说这个黄独呢？主要原因是它长得很有意思。和孩子在山里采摘拐枣的时候，孩子突然指着挂在拐枣树上的一种野果说，“爸爸，那个野果是不是巧克力啊？”我一看，这不是黄独吗？就告诉孩子这野果不能吃。

相信很多在农村生活过的朋友，或者去农村山区玩过的朋友，大多都见过黄独，第一次见到它的反应或许和笔者的娃是一个反应，那就是树上怎么挂着这么多巧克力呢？于是就好奇，想采摘下来尝尝。

其实这些挂在树上的巧克力基本上就是黄独的果实了，黄独的果实确实长得很像巧克力，但它却不是可以食用的野果，倒不是说它有毒，黄独的果实并没有毒，只不过它的味道不好，又苦又涩，所以就不可食用了。

那么黄独的果实不能食用，是不是就没有价值了呢？其实不然，在我国民间，黄独可是很受山民喜爱的一种植物，很多山区的农民朋友去山里的时候，总是会挖点黄独回来用，那么黄独有什么价值呢？

黄独的价值

黄独是薯蓣科薯蓣属多年生缠绕草质藤本，植株一般会绕着其他植物、树木生长，最长可以长到20多米长，到了果期，会在茎上面长满一颗颗类似山药一样的果实，颜色为深褐色，表面还会有白色或者浅褐色的斑点，让其看起来酷似巧克力。

其果实颜色和外形特别，让很多人都只注意到了它的果实，却不知道它的根才是最有用的，而它的根便是民间常见的蛇药。

简单点来说，黄独的价值就在于它的根部，是一种中草药材，有着凉血降火、消瘿解毒的作用，对于蛇虫咬伤十分有用。在《本草经疏》中就有记载：“黄独根，解少阴之热，相火自不妄动而喉痹瘳矣。蛇犬咬毒，亦血分受热所伤故也，苦寒能凉血，得土气之厚者，又能解百毒也。”

黄独根虽然很有用，但不能直接用，因为它本身是有一定毒性的，若是误食和服用过量，可引起口、舌、喉等处烧灼痛，流涎、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、瞳孔缩小，严重者出现昏迷、呼吸困难或心脏麻痹而死亡。

它需要切片、炮制之后才能使用，而切片、炮制之后的黄独根的横切面多呈黄色，故而在民间也俗称为“黄药子”，在目前也是市面上常见的中药材。

黄独哪里有？

黄独在我国分布很广，在黄河以南的地区基本上都有分布，如河南南部、安徽南部、江苏南部、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、陕西南部、甘肃南部、四川、贵州、云南、西藏等省。

主要生长于海拔几十米至米的高山地区都能生长，多生于河谷边、山谷阴沟或杂木林边缘。黄独的果期在8月到11月，也就是说这个季节去山里玩的话，正好可以见到黄独的果实，只要看到哪种野果长得又像山药又像巧克力，基本上就可以肯定是黄独了，但大家若是不懂得如何炮制的话，可不要随便采挖来用哦！不过倒是可以挖回来当观赏植物种植。

各位朋友，你认识黄独吗？你还知道它有什么用处吗？