霜降喝对茶,健康一冬天
中科医院用爱心承担责任 http://m.39.net/pf/a_6169124.html 昨天,我们迎来秋天最后一个节气——霜降! 有没有感觉到天气突然就凉了? “菊红、叶落、秋见霜”, 霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思, 霜降是秋向冬过渡的开始。 早晚温差加大养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对人们的影响。 所以,霜降时节也是养生的好时节,具体该做什么,怎么吃,茶要怎么喝,慢慢看~ 霜降养生 根据养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,则应以平补为原则。 民间谚语有“补冬不如补霜降”的说法。进补要以“润燥、固表、益气”为主。 全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、洋葱、藕、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、蜂蜜、鸭蛋等都比较适宜这个时节食用。 防秋燥秋季燥邪易伤人体津液,津液既耗,就会出现燥象。 元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说:秋气燥,宜食麻润其燥。 因此,秋季养生应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物,以及苹果、葡萄、香蕉、甘蔗等水分丰富、滋阴润肺的水果。 防秋郁秋季养生防秋郁首先要生活规律不要随意打破,心情不好,该做什么还是得做什么; 其次要适当多吃高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等;还要参加一些有益身心的娱乐活动,如歌舞、登山等。 防贼风秋天气候早晚温差大,冷热失常,往往使人措手不及,贼风往往会乘虚而入,使人生病,被中医称为贼风。 因此,一定要注意保暖,特别是中老年人;对年轻女生来说,腿部的保暖更要注意。 霜降喝茶 霜降节气正值转季之时,转季最容易发生感冒,而喝茶则可以令人的免疫力明显改善,新陈代谢和皮肤健康也会变得更好,同时霜降多喝茶可以滋阴润肺。 那么霜降养生喝什么茶?接着往下看。 红茶 霜降过后,天气越发寒凉,此时饮茶养生要注重驱寒保暖,按照“虚则补之,寒则温之”的传统中医养生基本理论,就要少饮茶性寒凉的绿茶、黄茶、新生茶等,茶性温热的红茶就较为适合此时品饮。 并且研究表明红茶内含有的蛋氨酸能够提升人体耐寒力和免疫力,如果身体耐寒适应性差,冬天较容易觉得寒冷、四肢冰凉,可通过适当品饮红茶摄入蛋氨酸,提升身体耐寒适应性和免疫力。 当然了,爱喝甜一点还可以加点蜂蜜,蜂蜜的滋润效果众所周知,红茶加蜂蜜,由内到外,细致呵护,再也不要嗓子疼啦! 所以霜降后不妨适量品饮红茶,既能驱寒保暖又有助于养生。 普洱熟茶 茶性温热的普洱熟茶也是不错的选择。 普洱熟茶经过渥堆发酵之后,不仅茶性温和,有助于温肠养胃;而且优质的普洱熟茶对肠胃基本无刺激性,醇厚的普洱茶汤会在肠胃表层形成保护层有助于护胃, 另一方面,冬季气温较低还会使得人体血管收缩,使得血压增高或血压不稳定,心脏负担加重,容易引发心脑血管疾病,因此冬天也要提防心脑血管疾病。 经过研究表明,普洱茶具有能够引起人体血管舒张、使血压暂时下降、心率减慢等生理效应,所以对老年人和高血压与脑动脉硬化患者具有良好作用。 乌龙茶 防秋郁温补喝乌龙茶。 季节变换,心情也会随之波动,秋天干燥心情也容易郁结,在秋的尾巴上喝点香气馥郁的乌龙茶,将心底的郁闷一扫而光吧。 乌龙茶茶性不像绿茶那么强,但是也有滋养温补的效用,长期饮用,养胃祛湿,也有很好的养生效果。 除了常规茶类,一些花茶也较为适合霜降之后常喝! 金银花 金银花可以起到很好的清热解毒之效,能减缓喉咙肿痛,心烦心闷等症状,在秋季饮用金银花还能预防转季时容易患上的感冒。 将金银花的花、叶加水,先用猛火,后用小火煮三分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。 菊花茶 秋天是菊花收成的季节,在秋季不仅能喝上新鲜美味的菊花茶,菊花茶还可以起到清肺去火,滋补肝肾之阴,清肝明目,治疗头痛、眼痛、眼花等症状。 菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗多种眼疾的良药。 常常感觉眼睛干涩的人,特别是常使用电脑的人,可以多喝些菊花茶。 玫瑰花茶 玫瑰花茶一直备受女性喜爱,玫瑰花不但气味芬芳,对于女性还具有保健作用。 玫瑰花茶这一类美容养颜类的花茶,不仅可以红颜润肤,而且能够解郁活血,治疗痛经,改善月经失调。 秋天,气温降低,天气干燥,女生可以多喝一些玫瑰花茶来滋润去燥,养血暖胃。 霜降习俗 都说“十里不同风,百里不同俗” ,我们来看看霜降时节各地有哪些不同的习俗: 赏菊花 在气象学上,一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”,因为此时菊花盛开,正值赏菊的好时节。 福建吃柿子 在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不仅可以御寒保暖,还能补筋骨。 泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天,嘴唇都会裂开。 闽南台湾吃鸭子 在闽南一带、台湾地区,霜降这一天要进食补品,也就是北方常说的“贴秋膘”。 闽南有句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”,充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。每到霜降时节,闽台地区的鸭子都会卖得非常火爆。 广西吃牛肉 广西玉林的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求冬天里身体暖和强健。 除牛肉外,羊肉与兔肉也与霜降相宜。 广东送芋鬼 小孩以瓦片垒梵塔,在塔里放柴点燃,待到瓦片烧红后,毁塔以煨芋,叫做“打芋煲”,随后将瓦片丢至村外,称作“送芋鬼”,以辟除不祥,表现了人们朴素的吉祥观念。 北方登高 秋季山林、高山空气新鲜,大气中的浮尘和污染物较少。霜降时节登高远眺,既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,还可舒缓心情。 山东吃萝卜 山东农谚:处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜,秋后萝卜赛人参。 萝卜是种家常菜,也被认为是秋冬的看家菜之一。生吃,做成热菜,甚至还能做成药膳。 你的家乡在哪里?霜降时节有哪些专属的习俗呢?欢迎在留言区分享呀~ |
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