“您好！点单！

我要一份6.8的黑松露鲍鱼炒饭

一份9.8的樱桃榴莲

再来一份6.8的金汤小米翅参羹！”

10以内吃黑松露？鱼翅？

是的，你没看错！

这家悉尼的网红餐厅鼻祖又放大招了！

更别具一格的创意！更精致的新菜！

然而还是亲民的价格！

简直不让其他餐馆活了哈哈哈

锅先生不仅追求更好的味道，同时在烹饪方法和视觉效果上也用心下功夫钻研。

是不是第一眼就爱上了！

鲜嫩欲滴的“樱桃??”

点缀在艺术感十足的摆盘中

仿佛一幅精致的“雪中梅”画卷，

秀色可餐！

轻轻夹开之后又有惊喜

原来真身并不是樱桃

而是榴莲！

新鲜的榴莲果肉做成了

慕斯一般丝滑的口感

穿上酸酸甜甜的树莓酱外衣

经过冷藏后

冰爽丝滑入口即融

榴莲的香、树莓酱的酸甜、配上薄荷的清香

颜值与口味双重满分！

小仙女的最爱预定！

新派中餐是锅先生的主打

蛤肉经过特制日本酱料浸泡

酱香十足

处理得非常干净，没有沙影响口感

海味的鲜融合酱汁的辣

风味十足~

脆爽的云耳带来双重口感

双重海鲜??的美味交融

的主菜可以用三个词总结

创意精致、色香味俱全、回味无穷

为了避免大家选择恐惧，小编就推荐几道新菜中绝不能错过的经典给大家！

黑蒜文火小牛肉

文体两开…噢不，美味颜值两开花！光是这腾云驾雾的摆盘就已经非常抓人眼球了！

黑蒜+小牛肉的搭配

健康营养又美味

黑蒜在保留大蒜原有营养成份的基础上，使生大蒜的抗氧化、抗酸化功效提高了数十倍

口感像巧克力一样软糯，酸甜不刺激

锅先生精挑细选了80kg的纯正小牛

又选择了最嫩的两个部位

秘制的酱汁浓郁

文火收汁

牛肉口感鲜嫩，浓香美味

爽脆的铁棍山药和软糯的黑蒜相辅相成

带来了更多层次的口感

和更丰富的营养

而且10+的价格不要太实惠！

归巢（辣炒鸡脆骨）

又薄又嫩的鸡锁骨

经过独家调味辣酱的爆炒

嚼在嘴里嘎嘣嘎嘣脆！

块头刚好一口吃下，

鲜嫩的带肉脆骨爆裂在嘴里，BOOM~

口感清脆，香而不柴，鲜辣甘香

作为配角的蒜薹带来多一重口感

简直越吃越香！

菜还没上桌就先闻到了扑鼻的香味！好像鲍鱼和猪脚在锅里尖叫：“快来吃掉我们！”

香浓醇厚的酱汁

独特的海味甘香

鲍鱼与猪手的搭配正是

海产鲜味和肉类醇香的结合

鲜美double！

咬一口鲍鱼，滑弹的口感、浓郁的味道顿时占满味蕾！

你以为猪脚是绿叶吗？nonono！

软糯的猪脚跟鲍鱼平分秋色！

色泽红亮、蹄质香糯、味浓适口、肥而不腻

让人忍不住感叹

“太好吃了！”x10

而且这样一份满满当当、真材实料的硬菜！

竟然只卖19.8！

小编敢说这么这个价格全悉尼你再难找到！

天气转凉，这时候吃上一煲热腾腾的炖萝卜，暖身又养生！

白萝卜算是冬天最应季的食材了，然而平凡的萝卜在主厨的手中摇身一变

成了不凡的美味！

白萝卜炖到非常软烂，吸满了浓郁的酱汁

十分入味，入口即化

雪白的蟹肉不仅是点缀

更带来丝丝的甜味

引人入胜

嗯，这碗炖萝卜很下饭！

能够将普通平常的萝卜做得比肉还要美味，大厨真是太厉害了！

秒杀口水茄

郭先生在招牌「金沙茄子」的基础上

再一次创新！

大众食材茄子如何再出新意？

这份秒杀口水茄告诉你！

茄子切成大小均匀的细条

包裹面衣后炸到酥脆

如何炸到外酥里嫩

这十分考验厨师对火候的把控

趁热吃下，外皮卡兹脆，茄肉软烫

一口下去居然有爆浆的感觉！

又烫又让人停不下来！爽！

诀窍二：味道多层次　

茄子巧妙地平衡了香辣和蒜香

不会很辣，却又很爽！

偶尔嚼到一瓣花椒，爽麻刺激舌尖！

刺激！

不愧是一年卖三万多份的明星选手！

金汤小米翅参羹

黄澄澄的小米粥

装在厚重的石锅中

袅袅白烟带着香味飘到眼前鼻尖

还没开吃就已经觉得被治愈了！

猪骨+鸡骨高汤，6小时的小火慢炖，细细地将小米炖到酥烂

再加入南瓜调出诱人的金黄色~

鱼翅和海参的加入

让滋补level又上一个台阶！

除了热菜，锅先生的点心系列也非常能打！

这次推出的新菜中，锅先生也在原有的上海传统点心基础上新增了几道创意点心

双色水饺、黑松露糯米烧卖、鲜虾墨鱼汁蒸饺、黑松露炒乌冬面、海鲜菠菜面...

都是颜值与美味并存！

而且低价超值！分量超足！

鲜虾墨鱼汁蒸饺（5个）10.8

黑松露糯米烧卖（5个）8.8

作为最早一批的悉尼网红中餐厅，锅先生曾创下了在Eastwood和Chatswood开业第一天就平均排队1小时的记录。

主厨Vincent雷，是连央视摄制组都专程赶来采访的澳洲名厨

十多年的主厨经验，让他成就了一套自己的创意中餐理念。

锅先生的菜品不仅价格便宜，口味好，在烹饪过程和出品视觉上也一直求新求变。

主厨Vincent表示，他希望能让锅先生打破传统的“外国中餐”思维，在创新的基础上还原中餐原有的味道。

让顾客觉得哪怕在国外，也能吃到国内一样level的美食。

整个采访试吃过程中，他很多次提到了

“要做和别人不一样的东西”

怀抱着对创意料理的热情，他总是在强调一个厨师的使命——不断尝试、学习和创新。

这份不竭的热情，才是锅先生能不断创作出令人惊艳的美食的原因吧！

写得小编都饿了！今天下班就再去大吃一顿

地址

Chatswood店

-VictoriaAveChatswood

Eastwood店

Rowestreet,Eastwood

营业时间

周一至周日

早上：11：00-15：00

晚上：17：00-21：00

电话

Chatswood店

02--

Eastwood店

02--

(本文由广告客户提供)