台湾的农产品为啥如此走俏?
台湾的农产品为啥如此走俏?
导读:台湾农产品好吃好销,在亚洲的名气不小,目前在内地也开始走俏起来。台湾土地面积没有多大,却做出了不少有影响力的品牌产品。我们有必要弄清楚,台湾农产品为啥这样火? 年,台湾提出了发展“精致农业”的口号,即发展以“经营方式的细腻化、生产技术的科学化以及产品品质的高级化”为特征的农业生产。 年,台湾提出“农业零成长”口号,农业发展重点转向发展新的优良农产品,提高农产品质,如开发与推广优质米,开发多产期与高价值水果等。 据统计,年,台湾对内地农产品贸易顺差扩大至1亿美元,不难看出台湾农产品的火爆之处。 台湾农产品为啥如此走俏? 总结原因有以下五点 1、农产品主打文化创意牌通过研究台湾农产品的营销过程,我们发现,文化创意在营销中占据了非常重要的位置。他们在推广农产品时,会将创意与中华传统文化相结合。比如特色甜柿,就通过“柿业发达”(事业发达)的取名,展示独特品质特性,充分开展文化营销。其他诸如南舍难分(难舍难分)的南瓜、一举夺葵(一举夺魁)的山葵干等,名字易记又有好彩头。 此外,他们还善于文化的深层次挖掘,善于讲故事。用故事来包装产品,一个产品一个故事,即是容易记忆点,也是提高产品档次与高度。 不难发现的是,我们在产品的推广过程中,非常容易忽视产品的故事方面的包装,推广方式略显生硬,很少做到以情动人,引起共鸣。 2、在食品安全、概念营销、组织公信力建设上下功夫好的产品只有得到顾客的信任,才能有好的销路。在宣传产品特性时,台湾采用直观的方式——现场展示制作过程,和客户进行了互动。这样的方式,便得台湾农产品迅速从“毒奶粉”、“毒淀粉”等食品安全事件阴影中走出,恢复以往的信誉。 台湾农产品在注重组织性的公信力上主动出击,地区卫生福利部门会定期采用信息披露的方法发布农残检验信息,这在建立公信力上确实很管用。对于超过“农药安全容许量标准”规定或不符合使用规定的农产品,卫生部门将追查来源,依法进行后续处理。较为完善的责任追究制度可以确保组织公信力,同时也保护了消费者的消费意愿。 3、产品的精细加工工艺和产品创新力强台湾农产品在品种上并不比大陆丰富,但是他们非常注重在有限的品种上进行工艺创新,开发不同的产品系列。 魔法元气酱,就是通过5种原蔬再加入苹果、水梨自然发酵一个月,让它静静地密酿出自然的味道,广受好评。 此外,还有常见的香菇也被他们创造性地做成肉松、饼干、香肠等。 和普通农产品相比,从台湾来的各类商品价格并不便宜,但是做工更加精细,具有更高的附加值。因此,品牌形象的塑造有着不可低估的作用。 据调查,经济发达国家,农产品的深加工品已经占到原产品的70%以上,增值部分一般都是原值的3—5倍,而我国只有0.5—0.8倍,差距明显,这也是我们农产品收益低的原因之一。 4、推动产业融合,创造更多消费价值为此,台湾大力倡导“卓越农业”和“乐活农业”,推动农业与二三产业融合。比如,在台湾,休闲农业已经成为人们重要的旅游度假选择,年吸引游客前往乡村休闲旅游万人次,创造价值亿新台币;渔业休闲旅游万人次,产值39亿新台币;累计开发超过项农业旅游伴手礼。 与单纯的农家乐、休闲度假村相比,台湾休闲农业更加注重细节与情感。 比如台一休闲农场,除了让游客吃好喝好之外,还推出了健康养生、体验学习、舒压疗愈等主题活动,同时还哪里治疗白癜风比较好白癜风如何治疗 |
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