台湾的味道

◆◆◆

一开始，谁也不知道，

小小的梦想会变得这么巨大。

只因为一双儿女爱吃巧克力，茆晋(日牂)ㄒㄧㄤˊ决定开始研究巧克力，初啼试声便颇受好评，在家人的支持下远赴日本进修，学习日本职人风格，发挥几十年乙级烘焙师的精神，结合南投特产，钻研更具东方风味的巧克力，回台湾后以分享爱的信念，建立起Feeling18。

年Feeling18发迹于网路一炮而红，因为儿子对巧克力的热情与坚持，并且希望将盈余捐助公益回馈社会，感染了茆师傅大胆决定留在家乡耕耘，年父子决定仿效电影“浓情巧克力”，因此“埔里小镇”上的第一家巧克力专卖店“18度C巧克力工房”便应运而生。省下都市发展的高额管销成本，便能专注在商品本身的原料与研发上，一个有灵魂的产品自己会说话。

◆◆◆

18度是初衷，也是不变的承诺。

以Feeling18为名，对于巧克力来说，摄氏18度的温度无论是品尝、生产、或是保存，都是最能呈现巧克力优良品质及风味的温度。

巧克力工房除了追求完美的品质外，更为了提供优质的服务，增建凉亭茶饮区，安排服务人员亲送巧克力与南投高山冷泡茶予远来的客人品尝，亦推出天然低脂只加新鲜水果的Gelato18义式手工冰淇淋，以广结善缘的心情，让等待的客人都有宾至如归的感受。这样的坚持与用心，总会被珍惜，也让Feeling18成为来到埔里的必访之处，

彩绘园区地图

园区常办各种活动，等巧克力不无聊

葱跟胡椒也能入味？Gelato18义式手工冰淇淋

◆◆◆

用巧克力制造心情，吃进嘴里、融化心头，

＂它＂是爱语的表征、是关怀最好的极品。

浓郁的可可、入口即化的生巧克力一直是Feeling18的招牌商品。精选自法国、比利时的原料，缜密控制着每道步骤，历经24小时熟成后，才能在完美的生巧克力撒上可可粉，再温柔的摆放盒中。为了能在最美味的黄金时刻品味，茆师傅坚持巧克力只再制成后的4天内贩售，这是对品质的坚持，未曾改变。

巧克力变化万千，藏心系列不畏精细繁复的手作工序，只为完美呈现在地特有食材，创造出幻化绝妙的台湾风味：日月潭的阿萨姆红茶、拥有特殊香气的刺葱、埔里有机食用玫瑰，想都没想过的食材与巧克力怦然结合，无法形容的绝配滋味。

将达人精神包裹在内馅里

玫瑰花情融入内馅中

五星级旅行箱，传爱到千里

◆◆◆

取之于地方，用之于地方

巧克力事业起飞之际，茆师傅遭逢心痛之事，延续爱子帮助社会的心愿，每年捐出30%公司盈余，全力支持南投文化艺术、推广“我爱阅读”的活动，在埔里发行本阅读护照，将第5天后不能卖的巧克力，送给爱阅读的小学生。现在，阅读活动已经推广至全南投县，阅读护照也倍增十倍。茆师傅亦对年轻时师傅的藏私有感，将毕生所学倾囊相授予任何有需要的人。

支持南投文化艺术

Feeling18目前在泰国曼谷（MeltMe）已开设5家分店，亦投资四川成都的可可家（KOKOcasa）。预计新加坡、澳洲、欧美都将以18度C巧克力工房之名扩展。

只有最好的，才能呈现于舞台，

才能获得观众最多的掌声与致敬。

～茆晋(日牂)～

◆◆◆

亲～

想尝尝世界顶尖的巧克力吗？

现在不用飞公里了，

到台湾就有！

图片源自于官方网路

?18度C巧克力工房(Feeling18巧克力工房)

?嘉义县朴子市开元路第一市场68号

?周一-周日：10:00-22:00

?+-

你知道

故事的结尾并不是终点

重要的是态度

以及值得回忆的过程。

台湾的味道

白癜风的初期症状表现
白癜风初期症状有哪些