想必，不少柳州人都曾去过香港游玩

有没有发现街头那一个个小摊上

随处可见一种小吃

这种小吃就叫做碗仔翅

在上个世纪60年代的香港

寻常的街头巷尾都有它的身影

它是一款仿鱼翅汤羹，最初以粉丝为主

即便这样也人气不减，很多人钟情它的味道

到现在不断改良创新的有真鱼翅的碗仔

如今

这碗火爆香港半个多世纪的碗仔翅

我大柳州也有啦！

淮港记

12月14日正式开业

鱼翅！鲍鱼！花胶！海参！

不用花上块，就能全部吃到

十几块能吃到一碗真！鱼！翅！

让你用最亲民的价格就可以品尝高档的食材

风靡香港几十年的碗仔翅

在柳州这家小店就能吃到！

开业福利

12月14日至18日

整整5天！

凭此文章到店参加活动

金玉满堂翅免费吃！

其他碗仔翅系列更是7折！

赶紧将这优惠甩给朋友们~

淮港记的厨师特意从香港学习

将这一正宗味道带到柳州！

而且为了还原碗仔翅的鲜味

每一锅汤底都是精心熬制几个小时！

所以每一碗都系鲜！到！炸！

每一碗都是大！有！来！头！

▼金玉满堂翅

十几块钱一碗金奖招牌翅

以往觉得吃鱼翅很奢侈

现在没想到也能轻易吃到

虽然价格便宜，料可是真材实料哟

鱼翅、瑶柱、虾米、干鱿鱼...

如此多的美味汇聚，真是超值！

金玉满堂翅正如它的名字一样

不仅初看晶莹剔透，赏心悦目

连尝上一口，心情也同样愉悦

鲜甜的味道刺激着味蕾

▼荣华富贵石锅翅

热辣辣的石锅装着不断翻滚的汤翅

香味不停地翻涌上来

都等不及拍完照就动手了

慢慢从底部搅拌，捞起来发现食材除了一大块的花胶外，还有各种干鲍、海参、鲜虾仁、北极贝、鱼骨胶...

闻到味道，口水早就止不住了

碗仔翅要趁热吃哦，放太久

就会变的水水的，影响口感就浪费啦～

▼金碧辉煌石锅翅

汤汁的精华完美地包裹住

大片的花胶和鱼翅，色泽金黄

咕咕噜噜冒着热气，让人食欲大振！

辣么大一片花胶，足足有10多厘米长

小编不由得暗自偷笑起来

搬砖吃土的我竟也能享受这般美味！

▼锦上添花翅

搅动汤羹，料足浓稠，爽透的鱼翅铺满汤面

里面还有凤尾翅、虫草花、花胶、

小鲍鱼、瑶柱肉一起熬成浓浓的汤羹

鲜甜之味可想而知

▼万象更新翅

又是一款很养眼的碗仔翅

金黄色的汤汁搭配各种美味

不光看着舒心，闻着也诱人

又大又长的海参，鱼翅，北极贝、

扇贝、响螺...用料十足

口感浓郁顺滑，每一口都是滋补！

▼龙精虎猛翅

听这霸气的名字

相信大家也能猜到七八分它的功效

是的

这碗龙精虎猛翅具有温补的作用

鱼翅、响螺肉、扇贝、鸡丝、鲨鱼皮

这么多都特别适合男同胞们哦~

而且咸淡适宜，非常顺滑！

▼步步高升翅

鱼骨胶竹苼的嚼劲、虾仁的鲜味

以及鳕鱼皮、响螺肉...其他材料的辅助

让这款步步高升翅如虎添翼

爆发出无限鲜味！

▼情比金坚翅

用料足，随意来上一口都是满满的幸福感

鱼翅、花胶、小鲍鱼、鸡丝

杏鲍菇、木耳...

多种口味混合，口感咸淡适宜

冬天来上一碗，胃一下子暖暖的！

▼人比花娇翅

这份碗仔翅简直颜值爆表！

鲜艳的蟹籽点缀其上

为这份翅增添几分亮丽

鱼翅！蟹子！响螺肉！北极贝！瑶柱！

随意勺起一勺都能让脸上的矜持尽失！

吃完之后分分钟满脸的胶原蛋白！

▼龙飞凤舞翅

师傅火候把控得很到位

口感鲜甜饱和

各种营养很高的食材汇聚口中

让鲜味更加浓重，但又不会太腻！

如果觉得腥，记得撒些胡椒粉

可以很轻松去除腥味哟

每张桌子上都会配备胡椒粉和盐哟！

除了碗仔翅，店里还有几十种港式点心小食

看得人眼花缭乱很是嘴馋

最重要的是价格还很亲民！

搭配这碗仔翅吃恰到好处！

鲍鱼肉质紧实

鲜嫩肥美，香汁四溢

一口一个那叫一个满足

到店一定要来尝尝！

海参肉筋粗壮，香味足！

配着特制的酱料，更加美味！

面包炸得刚刚好

外面酥脆、内层松软

一人吃或者聚会都很方便

秘制的卤汁让鸡爪口味独特又美味

香辣酸香很是入味

除此之外，还有很多

包罗万象，只怕你经受不住诱惑！

港式点心应有尽有...

黄金流沙包

港式叉烧包

港式蒸凤爪

黑椒牛仔骨

豉汁排骨

糯米鸡

黑金紫薯包

干蒸烧卖

金牌虾饺皇

沙爹金钱肚

还有各种小食等你来发现

南瓜蛋挞、红豆抹茶卷、蟹柳紫菜卷

鳕鱼排、芝士排、炸薯饼

香炸琵琶腿、藤椒扒翅、卤汁鸡尖..

除了小食点心

这家店还有提供填饱肚子的主食哟

比如意面、披萨、饭等任君挑选

让你进店后就不想走了！

50多种菜品，涵盖碗仔翅、点心、小吃、

意面、披萨、饭类、饮品

在这里，你中晚餐都可以一起解决了

这么多美味就等你来战！

活动时间：12月14日至18日

整整5天！1

01

凭此文章到店参加活动

均可送金玉满堂翅一份

（每台手机限送1份）

02

其他碗仔翅一律

7折！7折！7折！

小食/意面/披萨/饭类原价！

打包原价！

虽然碗仔翅是港式小吃里的王者

但小吃的打开方式只有路边摊吗？

No，no，no~

这里简洁舒适的环境，让你吃得舒心~

温暖的灯光，整齐的桌椅

墙上简单的图画和菜品介绍

这些都让人心情得到愉悦！

最后，菲猫要插播一条招聘信息：老板要广招人手啦，职位有服务员、厨房、洗碗工多名，有意者可以和老板联系哟！

淮港记——香港碗仔翅专家

■营业时间：11：30—23：30

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