猛料

海鲜粉火锅粉们，前方高能预警

小楼开火·打边炉

万科店开业啦！开业啦！开业啦！

连续20天，只要转发朋友圈鲍鱼免费送！

*每人限送一只

这可不是一家凭空而降的打边炉，

小楼开火源于年的羊城小巷，

后将重庆辣锅底和港式打边炉完美融合，

用餐时间无一不人声鼎沸、堵得水泄不通！

别看万科这家新店刚刚开业

却高歌猛进，十分火爆

尤其是晚间座无虚席

想要知道原因？

小编悄悄告诉你

咱家这间看似接地气的打边炉老板

可是11年起南长街有名的ladygaga酒吧

——的帅哥老板

存在感就犹如那瓦大灯

blingbling~

久在无锡，并且爱玩的

一定还记得Gaga

热烈的氛围和高品位的装修

以及一个个有创意的互动

当然还有那些陪伴你们

度过每一个夜晚美丽帅气的主唱

说这些是因为

咱们的老板

一不小心把咱家的打边炉

装修成了酒吧的样纸

相信你们的小心脏是不会介意

这别具一格的freestyle的是吧！是吧！是的……

先不说这些

酒吧……啊！呸

是打边炉的装修风格咱放后面揭晓

先来看看咱开业的一波福利

前方超值福利预警！

接下来你可能会被

感

动

哭

！

小楼开火万科店

发福利啦！

12月21日试营业期间

菜品8.8折

（另：每桌送所有小楼开火抵用券50元一张）

12月22日起正式营业

12月22日-26日

菜品2.8折

12月27月-12月31日

菜品3.8折

01月01月-01月05日

菜品5.8折

01月06月-01月10日

菜品6.8折

注：锅底、调料、酒水、海鲜不打折

01月06月-01月25日

连续20天

转发朋友圈免费送鲍鱼

（注：每人限领一只，每天仅送只鲍鱼，数量有限，先到先得）

截止1月20日

会员卡充值送

会员卡充值送

以此类推

注：以上优惠活动不同时使用

新鲜的食材，混搭的汤底

两座城的味道，只为等你

资深老饕的私藏店铺，你还在等什么？

01

这是一场港式海鲜和重庆火锅的PK

一家店，两种锅底，两座城的味道！

没有谁输谁赢，只为投其所好！

烧的红红火火的炭炉上摆着鸳鸯锅底，白锅是传统的打边炉锅底，也可以称为一地眉毛，原汁养生；红锅则是重庆牛油锅，大块的牛油，漂浮的干辣椒，烧开后香气四溢。

虽说是打边炉，但自夸一句：重庆牛油锅底丝毫不逊色于一般的火锅店，从重庆空运过来的牛油锅底，麻辣鲜香，就两个字“正宗”！

一地眉毛更是不计成本地加料，采用古法挑选食材，只为新鲜！新鲜！新鲜！豆腐，雪菜，茭白丝，配上点枸杞，直接捞一碗吃吃也是极其鲜美的，更别说还有虾米、虫草花的提鲜！

吃打边炉，一定要配自家的酱料！两种酱料：港式打边炉的海鲜酱，牛油火锅的蒜米油碟！

秘制香油带入蒜泥中，搭配牛油锅底的爽辣，简直一秒穿越到重庆！

2

涮火锅生猛海鲜PK火锅涮菜

小楼开火·打边炉火爆的原因，

除了混搭出个性的锅底，

对于涮菜也有诸多讲究！

小青龙、斑节虾、大鲍鱼、梭子蟹...

种类丰富的海鲜，超级新鲜，而且价格公道！

▽

鲍鱼十分敏感，一碰就开始freestyle！

再强调一遍，开业免费送！免费送！

个头十足的6头鲍，每一个都是个顶个的大，一人吃一个就可以让你吃到一个大大大满足。

耗儿鱼肥美紧致，基本无刺，即便煮的时间长了，肉也不会散下来。配上蒜泥香菜油碟，简直是人间美味啊

活蹦乱跳的大虾异常新鲜，烫熟后虾肉特别紧致，鲜嫩，吃上一大把都不够！

除了这些爆款，

这些海鲜也不容错过！

若是还想尝尝重庆火锅的地道，

那这些招牌涮菜，你点会后悔！

热气牛肉

为什么叫热气牛肉热气羊肉呢？那是因为这些肉全都是鲜肉，若是冷冻冷藏后，那就几乎丧失了鲜嫩多汁的口感。

热气羊肉

涮烫过后，鲜嫩却又有韧劲，如此复杂但却恰如其分的口感，也只有新鲜嫩牛羊肉才能赋予。

鲜毛肚基本是吃火锅的必点品了，大家都知道的，七上八下涮法，让毛肚更加爽脆。不论是清锅还是裹着麻辣的牛油，滋味都倍好！

这里的鹅肠真的长长长！仍然只需8秒，在锅中烫到微微卷曲，脆嫩的鹅肠便可入口了。

虾滑一份两支，用专用勺子挖到不同锅底中，几秒就OK，滑爽Q弹。因为没有打碎，所以十分细腻，即便煮久了也不觉得老，QQ弹弹的，带着浓郁虾味。

“黄喉”是火锅荤菜食材的一种，同样也是十分受欢迎的必点品之一。一般宽3至5厘米，切成豆腐干一样的长方形或菱形，入锅之前是偏白、偏黏，放到火锅底里面烫一下就立马卷起来，一口咬上去香脆有弹性，给黄喉疯狂打call！！

Q弹鲜香的虾饺，大部分人都十分喜欢，不论是放入白锅还是麻辣鲜香的黑锅，沾上酱汁，格外惊艳你的味蕾！

3

小楼开火打边炉的freestyle！

进门就能看到一楼设置的音乐舞台，四周墙壁上也挂了吉他贝斯等乐器挂画和挂饰。

晚间，更有入驻乐队轮换演出，这一刻，如果是不明说，简直是到了音乐酒吧！

后座卡位则打着暖黄的灯光，让情调和火锅巧妙地融合，能瞬间点亮你所有的激情！

在这里你完全感受不到传统的老火锅店那种大大咧咧接地气的江湖味儿，店内悠闲的走一圈，仿佛是在艺术区逛了一家美术馆。

是不是等不及

想撸起袖子大干一场啦？

商家信息