一家台湾夫妻开的美食小屋，因为想念台湾美食，特意去高雄学习了美食，将台湾美食文化带到了姜堰。

台湾由于其独有的饮食文化而闻名全球，小吃在台湾有着重要的地位，它是一系列台湾的特殊街头食物的总称，也是台湾在地文化的最佳代表之一。

老板是台湾人，来泰州姜堰10年了。起初老板娘跟着老板来到他的家乡高雄，第一次骑着摩托车去了传说中的六合夜市。

夜市里面的美食眼花缭乱，盐酥鸡，台湾的各种饭食小吃，风味独特的卤肉饭，池上便当的炸猪排、黄金鸡腿饭、台式香肠等多种美食，彻底把老板娘迷惑了，两人便产生了拥有美食便当屋的想法。

后来在老板妈妈的指点下，老板跟老板娘去台湾学习。希望让家乡朋友不要远去台湾也能享受到台湾美食，同时让远离家乡的台湾人能吃到家乡的味道，已解思乡之情。

香饌（zhuàn）美食，很多人不认识这个字，zhuàn的意义就是辅助主人准备食物。店里所有食材都是老板自己腌制的，采取新鲜食材，鸡腿、猪排、鸡翅，鸡排起源于台湾的池上便当。这家店地理位置并不是很优裕，但这并不影响它的生意。

来看看我点了哪些好吃的~

咖喱鸡排饭，炖得软糯的土豆和胡萝卜红黄交映，排排站的西兰花，披裹着热乎乎的咖喱汁，加上大块头的焦黄鸡排。厨房的火光刀响间，你仿佛置身金灿灿的田园：这里有自由觅食的田鸡，有成熟饱满的蔬果，还有丰收季特有的气息。

蛋皮包裹着炒饭跟浓浓咖喱味的酱汁混合，超大一份，看起来就满足！咖喱的搭配有很多选择，香肠、菌菇、胡萝卜、土豆、西兰花、半颗卤蛋，每个搭配都跟咖喱碰撞出不一样的美味。

戳开蛋皮，包裹着的是青椒丝、胡萝卜丝的炒饭，比起白米饭，更香更有食欲。很适合作为上班族的工作餐。

炸物是台湾夜市比较出名的小吃之一，多种荤素随意搭配，营养均衡。

我选了手工黑轮、酥炸杏鲍菇、地瓜条、鱼豆腐、银丝卷、胡萝卜、千叶豆腐。中间绿色的是九层塔，起点缀调味的作用，九层塔又称"鱼香菜"、"罗勒"，其花呈多层塔状，故称为"九层塔"。

盐酥鸡是采用台湾进口秘料、新鲜的鸡胸肉，腌制而成、其工序比较复杂，先要给鸡胸肉轻轻的按摩、让它入味、再裹上地瓜粉，油炸过后，酥脆、多汁、里面肉质比较鲜嫩。

超大的鸡腿，肉质鲜嫩，一口咬下去酥脆的掉渣的大鸡是美食屋的特色。

老板娘说香肠也是她家销售之王，口味偏甜，精选新鲜猪后腿肉，采用台湾高粱酒，纯手工制作，你们去的话可以试试。

我来到你的城市，带来了我家乡最美味的食物，跟你经营一家小店，将家乡的美食文化带给更多得人，这大概就是最美的爱情~

觅食信息

店面

香饌美食屋

人均

40元左右

联系方式

-

地址

府西人家北门往西50米、沪上阿姨隔壁

①、一笼汤包、一碗咸豆花、一份生煎包、煎饺，两人19元，吃到撑！

②、谁说麻辣香锅店只有干锅？这条鱼不服气了！

③、烧烤店只有串串？都给我闪开，不要跟我抢这条烤鲫鱼！

④、邂逅沙拉轻食之旅，唤醒夏日味蕾，居然还有重大福利！

⑤、每天最多做10桌，要吃还要提前定，泰州这家老板为什么这么任性？

姜堰，是太灵通美食新拓展的区域，专门分享姜堰美食，如果你也是吃货，你也有姜堰美食和图片推荐，可留言给太灵通小喵哦！

跟着小喵一起，逛吃逛吃吧

对不起，我是一个胖队长

整天嘘寒问暖，不如打笔巨款！

您点一个，就值5毛钱！

5毛也是爱，

帮小编涨工资的宝宝来吧！