10几平的台湾茶餐厅,深圳只有这1家
宝安有家藏在巷子里的茶餐厅 只有10+平方,20个座位 有去台湾必吃的卤肉、三杯鸡、大肉肠 还登上了深圳台湾菜排行榜第1名 … 万万想不到,招牌居然是颗椰子! 1 来晚就吃不到的椰子 店里最抢手的就是这颗原汁原味椰子奶,每日限定颗!听说还有人专门驱车几十km从东莞惠州来打包,怕吃不上的来之前记得先预定。 吃之前先撒上金黄椰粒,酥脆的口感和椰冻一起吃很搭,恨不得再给我多来一些 用勺子舀起来晃一晃,duāngduāng的样子还挺可爱。入口冰冰凉凉的,椰子味很浓,爽滑的口感让我有种在吃冰豆花的feel~ 对了,吃完记得别放过里面的椰肉,用刮刀转一圈就能弄下来。吃起来软软的,还有股淡淡的椰香呢~ 2 跨越海峡带过来的菜 台湾卤肉 就算没去过湾湾,我想你都应该听说过台湾卤肉的大名!每份都是一小锅直接上桌,扑鼻的香味光是闻着都要流口水 用的是肥瘦均匀的五花肉,还配了颗卤蛋。我喜欢一大勺饭+卤肉的吃法,特别满足!咸香浓稠的卤汁很下饭,没忍住就追加了一碗 台湾三杯鸡 三杯鸡在台菜中地位不小,江湖上还流传着一句“不会做三杯鸡的,就不是正宗台菜馆”。1杯香油,1杯酱油,1杯米酒,刚刚好就是3杯 锅里大多都是鸡中翅和鸡腿肉,吃起来偏干焦香,很入味,感觉有点像在吃鸡煲。 台湾塔香茄子 之所以叫做塔香茄子,是因为在里头放了些九层塔来调味。茄子表皮焦香,炖煮的很软糯,咸甜的酱汁味道里微微带点九层塔的小清新,很特别。 3 在夜市必打卡的小吃 台湾手工肉肠 还有在夜市上必吃的肉肠,正确吃法是先在肉肠里夹上蒜片,再蘸上椒盐。不过这道小吃,好像对身处热恋中的小情侣不是很友好... 台湾盐酥鸡 炸得金黄的盐酥鸡,刚好是一口一个的份量,趁热吃很酥脆。调料搭配的是椒盐,我觉得要是来点番茄沙司就更完美了哈哈。 甘梅地瓜条 切条油炸的地瓜条,一根居然比我的手指还要长。咬开很绵密,梅粉吃起来酸酸甜甜的,很得我心。手指不小心沾上些,都忍不住要偷偷吮一口 店面很小,但墙上那充满回忆的龙猫漫画超级cute!起初我还以为是贴上去的,后面听老板说是朋友用了大半个月时间手绘而成的,简直太酷了8 台湾茶餐厅
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