随着天气逐渐的转暖，各种的蔬菜和水果也是逐渐的上市了，再去吃那些大鱼大肉感觉有些油腻，这个时候来一个水果一定是最好的选择。可以在饭前吃一点垫垫胃口，也可以在饭后吃一点去除油腻，在没事的时候也可以当做零食来吃，也有很多人在睡觉前也喜欢吃一点水果，可以说是完全不受时间的限制。

现在大街上随处可见卖菠萝的，也是比较适合吃菠萝的季节。

在我面前放个菠萝和凤梨，我国引入菠萝，到台湾后改名成了凤梨，所以说啊，这凤梨和菠萝在根本上是同一种水果，但是经过特殊的培育之后，有了新品种，就是金钻凤梨了，也就是我们所说的无眼菠萝。

首先，我们从生物学角度来讲，凤梨和菠萝是同一种水果，它的拉丁学名叫AnanasComosus,中文学名叫凤梨（俗称菠萝），通常从栽培品种来分，分为几类，分别是卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。

区别菠萝和凤梨，最简单的就是看他们上面的这一束头发，菠萝的头发带有倒刺，会扎手，而凤梨的头发不扎手，摸起来非常细长光滑。另外菠萝的果槽和果眼深，因此菠萝削皮要划很多十字沟；而凤梨果皮薄果眼浅，易去皮去刺，削皮时直接从上往下切即可。

当然是价格上的不同。菠萝和凤梨虽然外形相似，价格却相差很大。菠萝要比凤梨便宜上许多，一些顾客不是很清楚两者的差别，就常常会弄错，这就很有可能会被商贩“坑”，明明是按凤梨的价格付的，结果拿回家的却只是普通的菠萝而已，这就有点亏了。

菠萝的表皮有些绿，切开的果肉也是淡黄色的。而凤梨的外皮偏黄，切开的果肉也是金黄色的，看着更有食欲。

凤梨的含有各种丰富的维生素和16种矿物质，是有益于肠道的吸收，并且它不会有过敏的现象，而菠萝会起过敏，吃多了还会上火。

虽然菠萝含有十几种天然矿物成分，但是有些人吃了菠萝会导致过敏。

凤梨含有一种叫“凤梨朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；适当食用对肾炎，高血压病患者有益；凤梨性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

菠萝和凤梨在颜色上也是很不一样的。

凤梨就有点偏向于青色，看着好像还没有熟透一样。

它们的果肉颜色也不同，给它们削过皮后，我们会发现，菠萝是很深的那种黄色，但是凤梨就属于黄色偏白。

菠萝和凤梨最大的区别就是它们的叶子了，菠萝的叶子上是带有锯齿的，摸起来有点刺手，但是凤梨的叶子却很光滑，一点都没有刺手的感觉，买的时候只需要摸一下它们的叶子就能够分辨出来了，以前经常把菠萝当成凤梨来买，感觉价格非常便宜，还以为自己占到了便宜呢，原来是我自己太傻了。