中国茶区分布辽阔，从地理上看，东起东经度的台湾省东部海岸，西至东经95度的西藏自治区易贡，南自北纬18度的海南岛榆林，北到北纬37度的山东省荣成市,东西跨经度27度，南北跨纬度19度。茶区地跨中热带、边缘热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带和暖日温带。在垂直分布上，茶树最高种植在海拔米高地上,而最低仅距海平面几十米或百米。

茶区囊括了浙江、湖南、湖北、安徽、四川、福建、云南、广东、广西、贵州、江苏、江西、陕西、河南、台湾、山东、西藏、甘肃、海南等21个省(区、市)的上千个县市。

《夜宿天心》

明·胡滢

云浮山际掩禅院，月涌天心透客居。

幽径石寒竹影下，红袍味里夜可无？

诗中“天心”指天心岩，是武夷山的核心产茶区之一。天心岩在武夷山东北部，据说这里是全武夷山的中心，就如同天之枢极，珍贵的大红袍母树便生长于武夷山天心岩的九龙窠峭壁之上。所以这是一首描写武夷大红袍原产地的茶诗妙句，也是我国最早赞美大红袍的茶诗。

诗词大意：云雾飘散到山中，遮掩住了这座禅院，月光映射在这天心岩上的禅房中。两旁的竹林映射在这石阶铺成的幽静小路上，难不成在深夜里就闻不到大红袍的悠长香味了吗?

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