南稻北麦、湘香川辣

各地饮食特色汇入

带来丰富多元滋味

这也造就了

台湾美食的多元化

所谓台湾味道，本不必拘于一制一格

正如新开的一家创意融合系台湾餐厅

其别具一格的菜式

无论是食材本身还是装盘起名都很吸睛

有趣的是，让海小峡种草这家餐厅的起因

只是因为一只小小的包子

pokemon包子

童心泛滥

为什么叫pokeman？找了半天也没看到皮卡丘啊！不过真的很萌就是了！海小峡可以很不负责任的说一句，“全台湾最萌的包子，没有之一”！

刺猬造型的叉烧包，蘑菇造型的地瓜包，花生馅的小黑包……别说吃了，就是光看着也心满意足了！

五味九孔鲍鱼

还是冰淇淋？

鲍鱼肥美弹性十足，淋上酸酸甜甜的五味酱，咬一口鲜美的鲍鱼，再搭配上软绵的土豆泥和脆脆的蛋卷，这一口下去就是满满的幸福感。

油条潜艇堡

颠覆想象的中式汉堡？

创意十足！香脆油条里裹着墨鱼滑，搭配一点酱汁，夹上一块浓郁的芝士，配上一片清爽的番茄，一口咬下去，各种不同的味道在嘴里碰撞出各种不同的乐趣！个人吃过，可以说出种不同的感觉。

不是金字塔

是蛋炒饭

海小峡好好奇啊，厨师到底是怎么把米饭堆成那么高的金字塔的？海小峡还以为米饭会很硬，其实并不是这样的。米粒的软硬程度可以说是刚刚好，酱油着色和味道也是十分的均匀，不会让人感觉很油腻或者过咸，再加上芸豆粒，吃起来就更香了！

三杯鸡很普通？

如果是加了花雕呢？

米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，这著名的“三杯”成就了台湾的招牌菜——三杯鸡。

而这家餐厅对传统三杯鸡做了小小的改良，米酒被花雕酒所代替。

制作这道美食的时候，花雕酒在客人面前现淋，充满了仪式感！鸡肉软嫩，再搭配上九层塔香料，与花雕酒混合后产生的奇妙芳香，自成一派!

有句“追星”的话是怎么说来着

“始于颜值，忠于人品”

那放在这家店就是

“始于颜值，忠于菜品”

特别值得一提的是，

餐厅服务员训练有素，态度很好

不少店员都是嗲嗲的台湾腔，

听着耳根子都酥了

海小峡快受不了了，

对于海小峡这种吃货而言

只能看不能吃，那是最大的折磨

所以海小峡决定了：

一定要找个机会去一次

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