福建美味香飘台湾

5日至8日,以“纯真食代”为主题的台湾美食展在台北世贸一馆举行。大陆共有福建、江苏、贵州三个省份组团参展,其中,福建馆展出色香味俱全的福州菜、闽南菜肴和沙县小吃等,为台湾民众献上一场饕餮盛宴。

据了解,今年展会共设6大展区、19个主题馆,共个摊位,规模为历届之最,每天吸引3万多民众入场。美食展充分展示食之艺、食之材、食之器、食之旅、食之伴及食之育六大主题,并邀请两岸名厨到现场分享美食制作经验。

福建馆以“清新福建舌尖美食”为主题,主打清新牌,通过丰富多彩的食材展示、美食展演体验、小吃免费品尝、茶道香道表演、民俗风情展示、有奖互动推介等方式,展示清新福建的丰富多元,增进台湾同胞对福建的了解和认知。

记者在现场看到,福建馆是人气最旺的展馆之一,以三坊七巷牌坊为造型,十多个摊位前人潮涌动,尤其是同利肉燕、沙县小吃等福建代表性美食,吸引现场试吃民众排起长龙。此外,现场还结合旅游产品、互动性情境拍照、试吃等活动,吸引台湾民众循着美味,深度体验清新福建。

福建参展团团长、福建省旅游协会副会长洪一树表示,福建与台湾地缘相近,饮食与人文相亲,近年来福建吸引了越来越多的台湾观光客前来旅游,除了优美的风景及深厚的人文底蕴之外,脍炙人口的美食,也是福建发展旅游观光业非常重要的元素,受到台湾民众热烈追捧。









































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