除了美食外，还能现场欣赏到台湾歌舞表演、魔术和抽奖，视觉和味觉盛宴都给你安排好！

赶紧跟上小贝，3招教你正确解锁超豪华五星自助美食节！

满满台湾风情里，小贝第一推荐的就是这道——塔香三杯鸡，同时也是来自香格里拉台北远东国际大饭店的厨艺总监刘冠麟博士的拿手菜之一。

塔香三杯鸡是小贝念念不忘的台湾家常美食。三杯鸡的酱汁是它的精髓，一杯米酒、一杯油、一杯酱油，在烹煮时完全不加一滴水，全是食材本身最鲜香的滋味。

九层塔则是整道菜的点睛之笔，清盈明快的香草之气扑鼻而来，类似八角茴香的味道，更加提升食物的口感，很特别~

麻油爆炒后的三黄鸡肉质鲜嫩，鸡肉汁水丰盈，一点都不柴。带有些许姜味和酒香，裹着酱汁吃很下饭。

主厨特制的米糕，大火蒸制二十分钟后新鲜出炉，再加入肥美的鳗鱼，特色鳗鱼蒸米糕单看色泽就让人忍不住吞口水了。

在腾腾的热气中，鲜美可口的鳗鱼与香糯粘滑的糯米相交融，一入口就是馥郁的鲜甜。

底部的米糕料很足，非常用心的加入了热锅爆香的五花肉丝、蒜头、红葱头、虾米、香菇，味道很有层次感，吃起来很香！

红烧牛肉面是台湾特色面食，也是无法割舍的心头好。香烤后的牛大骨，精炖24小时后才能炖成一锅牛高汤，汤鲜味浓。

大块的牛腱肉肥瘦适中，带着一点肉筋，口感富有嚼劲。面条很是Q弹，吸溜一口，幸福感爆棚~

一定不能错过红糟肉和大鸡排的拍档！酥脆红糟肉香酥可口，士林大鸡排饱满弹牙，小贝一个人就能吃好几份！

台式卤肉饭和台湾凤梨酥可以说是很经典了，当然要来上一份。好吃也别贪多，要把肚子留给更多的好料！

沙茶炒牛肉、味噌烤鲜鱼、麻油鸡汤等……各种台湾风情满满的特色菜，都是主厨精心准备的，味道都很不错。

奶茶女孩别忘了喝一杯台式珍珠奶茶，连杰伦哥都超爱。芋圆烧仙草、金门高粱酿制鸡尾酒等台湾特色饮品，让人喝到停不下来。

/豪华海鲜吃回本/

第一吃当然是直奔大BOSS海鲜档口！号称全场“最长身”的雪蟹腿，每根都有那——么长，无限量供应，想拿多少拿多少~

白嫩嫩的蟹肉看着就很紧实，随便剥开都是肉厚汁多，单吃就很鲜甜了，重点是不卡壳，很好剥哟。

老虎蟹当然也不能错过，不仅个头不小，而且超级有料。随手掰开，满满的都是膏，小贝可以连吃三只不在话下！

大红虾、赤贝、海螺、各色贝类……每一种都能吃到酣畅~吃完这个档口，基本上就回本了。

/日料刺身任性拿/

超丰富的厚切刺身+寿司都是师傅现切现摆的，新鲜度分！

进日料店基本要单点的甜虾，在这里终于不用怕肉疼！想吃多少都没问题！

新鲜空运的进口生蚝超新鲜，满满的海洋风味，鲜到不行。

顶尖的北极贝、金枪鱼等样样鲜美生甜，各式寿司明艳得让人挪不开眼球，即使每款都要师傅也不会拒绝你~

/现点熟食吃到high/

隔着老远，小贝的胃就被烤物的香味撩到了~现烤大虾和各式排类在铁板上滋滋滋的声音诱得人忍不住靠近它~

建议在档口跟师傅预定，差不多时间了再去取哦。

香煎牛排表面带着微微的焦香；熟食档的羊排食肉星人也不能错过，肉质柔嫩油脂细腻，口感满分~

香烤大虾，熟了以后呈橙红色的表皮，纹理真的不要太好看！个头也不小，吃起来很满足~

熟食也是种类多多多！小吃小炒、烧烤、蒸笼，披萨、沙拉……荤素超齐全，老少都很适合！

作为一个合格的吃货，酒足饭饱后再向甜品敞开肚皮，才是对自助餐的尊重！

裸蛋糕、水果挞、芝士挞……30+款甜品种类丰富，而且颜值在线，分分钟狙击少女心，小贝恨不得每一样都来一口。

还有悄悄为这次美食节变身的超五星用餐环境，台北大楼模型、台湾各地标识……细节处洋溢着台湾风情。

更惊喜的是，在吃饭的同时还能欣赏到台湾特色歌舞、魔术，小贝都要忍不住一起嗨起来~

有吃有喝还有得玩的香格里拉自助餐，一次真的没办法把所有好东西介绍全。只能给大家要来福利，自己去解锁啦！

听说美食节活动期间吃自助，还能参加机票、房券各种大奖抽奖哦~

舌尖上的厦门·粉丝福利

长按下方