台湾美食攻略

请在饭后观看:)

免责声明：

请在饱腹之时观看。

产生饥饿感小编概不负责哦:)

深夜放毒系列套餐:)欢迎推荐给朋友_(:зゝ∠)_

·葱抓饼

不靠谱猜测，大概就是随处可见的台湾手抓饼的原型。千层饼+鸡蛋+芝士片，淋上最后的特制酱料，外层饼皮酥松膨脆，内层软弹，加上融合其中的鸡蛋和芝士，味道很赞o(≧v≦)o

葱抓饼

·大肠包小肠

大肠指外面的糯米肠，小肠则是内层的肉肠，一般还会在中间加上榨菜。大街小巷都很常见，分量足足哒。

大肠包小肠

·蚵仔煎/花枝煎

也是很常见的小吃，软糯咸鲜，几乎吃不出牡蛎或墨鱼的腥味，必吃就对啦。

蚵仔煎/花枝煎

·担仔面

特制肉燥加上虾子熬煮的汤，据说肉燥卤的时间越久越够味。

担仔面

·鸟蛋烧虾

鹌鹑蛋打进类似于章鱼小丸子的模具里后打散，凝固前插进一只虾，撒上椒盐和香草，很常见的食材搭配出不同的花样。

鸟蛋烧虾

·盐酥鸡/盐酥菇

所谓盐酥菇就是把杏鲍菇切成块后与盐酥鸡一样处理炸煮，杏鲍菇相对鸡肉更容易吸收水分，一口下去香汁四溢。

盐酥鸡/盐酥菇

·芋圆

真！爱！台湾本土的手作芋圆，熬得香糯软滑，口感细腻，热芋圆的焦糖汤温润暖体，冰芋圆的碎冰配上糖汁清凉爽口，再加上配料红豆芋头珍珠爱玉，我还能再战五碗！！

芋圆

·便当

大多数便当店会临街放上三四张桌子，一边是热闹的店铺，一边是车水马龙，特别有一种匆匆而来，匆匆地走的感觉。

便当

·包子

台北的住处附近有一家非常非常普通不起眼的早餐店。咬开包子的第一口，浓郁的芝士爆发了满嘴，作为芝士狂热爱好者第一反应就是吃完再去买一个…可惜包子分量太足，吃到撑都没把一个吃完。

包子

·猪排

在台湾能和鸡排媲美的大概也就只有猪排了。外层酥脆，内里多汁，配上蔬菜沙拉中和了炸猪排的油腻，和台湾的沙拉酱一起简直是一绝。

猪排

图文：经贸团学新媒体中心仇梦鸽