去过台湾省的盆友都说是吃货之旅，台湾美食这么多，哪些是您的心头好呢？下面这些台湾地道美食推荐，狠狠收藏起来吧！

1

卤肉饭

台式卤肉饭，卤肉多汁、肥美又不油腻，晶莹饱满的米饭吸收卤汁的精华味道，香浓四溢。再加上鲜脆可口的腌制酱菜，甜咸适口，让人无法抗拒。

??推荐店家：金峰卤肉饭(台北)、圆环卤肉饭(饶河街夜市)、胡须张卤肉饭(宁夏夜市)、财神爷卤肉饭(台中)等。

2

牛肉面

台湾素有“牛肉面王国”之称，大街小巷随处可见牛肉面店，且台湾的牛肉面融合了各地料理精髓而形成自己独有的特色，汤头浓郁鲜美、面条筋道、牛肉/牛筋大块又实在，俘获吃货们的嘴。

??推荐店家：林东芳牛肉面(台北)、老张牛肉面(台北)、段纯真牛肉面(新竹)、香园牛肉面(高雄)、满庭芳牛肉面(台中)等。

3

蚵仔煎

蚵仔煎是很多人来到台湾必吃的小吃之一。民间传闻，当年郑成功大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都藏匿起来，郑军索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃，想不到流传后世后，成了风靡全台的小吃。

??推荐店家：赖记蚵仔煎(台北宁夏夜市)、七佳蚵仔煎(台南花园夜市)、海埔蚵仔煎(花莲)等。

4

珍珠奶茶

珍珠奶茶是台湾饮品界响当当的代表。早期用摇摇杯泡茶并摇出茶的泡沫，发明了泡沫红茶，后来又加入像珍珠的粉圆，便诞生了珍奶茶。浓香的奶茶遇上Q弹的珍珠，解渴又有嚼劲。

??推荐店家：春水堂(总店台中)、陈三鼎(台北)、桦达奶茶(高雄)等。

5

虱目鱼

虱目鱼是台湾常见的食用鱼类，营养丰富又平价，吃法也多种多样，虱目鱼粥、虱目鱼丸、虱目鱼肚等都是深受欢迎的美食。

??推荐店家：阿憨咸粥(台南)、阿财虱目鱼肚(台北)、新站虱目鱼专卖店(花莲)等。

6

担仔面

度小月担仔面在台湾几乎没人不知，相传渔民洪氏当年为度过捕鱼淡季，而挑起担子上街卖面维持生计，故自取其名度小月。招牌的担仔面选用百年祖传秘方精炖的肉燥和虾头熬制的高汤搭配上面条。

??店家