新冠肺炎肆虐，全国人民都在呐喊：武汉，加油鸭！

大家的心声，就是我努力的方向。

为了用实际行动为武汉加油，为战“疫”加油，

我决定——做鸭！

向来挑剔的我，在做鸭这件事上也绝不含糊，

不仅要保持灵魂的高洁，更要保持肉体的纯粹。

古人云：“擒贼先擒王，做鸭要做头。”

俗话说得好：“宁做鸭头不做鸭尾。”

向来遵循古制的我，决定从“头”做起！

系出名门

新希望六和集团荣誉出品！

作为鸭界最大的咖，堪称鸭界头牌。

追求极致体验的我，向来只在各种头牌身上一掷千金，于是马上拨打了小卡片上的订购电话。

“喂，我要鸭头！！”

“先生您好，您要几头的？”

我连忙看了看卡上的电话号码，没错啊，不是卖鲍鱼的。

于是，我加重了语气：“我是要买鸭头！！”

“是的，先生，我们新希望六和鸭头的计量单位按每公斤的鸭头数。从8头到10头都有。”

计量单位和鲍鱼一样？

这哪是规格，明明就是逼格。

逼格这么高，直逼鲍鱼啊

那就要最好的，8头！数字也吉利。

更为关键的是，经过成都市著名品牌荖猎户原烹技艺的匠心制作，更是锦上添花、鸭界翘楚。

两大名门出品，必属精品。

妙手美容

虽然鸭头细皮嫩肉、五官端正，乍一看还有点面带蒙娜丽莎般神秘的微笑，

但是，脸部清洁美容还是必不可少的。

将鼻孔中的分泌物挤出，伸进嘴里洗刷刷，剪掉喉管，再仔细进行头部放松按摩。

细节决定健康。

宅兹味出品的鸭头，面容姣好、干净清爽，而且没有喉管，更加卫生健康。

山泉沐浴

荖猎户得天独厚的自然环境，水源更是清澈甘甜。

鸭头在汩汩喷涌的山泉水中沐浴净身24小时，将血水完全浸出。

出浴之时，肤白貌美，堪比贵妃出浴。

问“头”那得净如许，为有源头活水来。

“香”水浸渍

泡完“清水澡”，马上换个地儿又开始泡“香”水澡。

在葱、姜、蒜、香茅等十几种香辛料的熏陶下，腌制36小时。

泡完澡，“出水鸭头”浑身上下散发出一阵阵浓郁的自然之香，香气袭人。

时间煮味

洗得香喷喷的鸭头这时便兵分两路，分别跳入30多种香料秘制而成的浓汤香辣卤汁和30多种香料、10多种酱汁调和而成的酱辣卤汁中，接受炉火的洗礼和卤汁的浸润。

“炉火焚身”12分钟，赋予鸭头原烹的精髓和灵魂，使它脱胎换骨，味道鲜美独特而富有层次。

4小时的无火卤汁浸润，让时间的味道深入脑髓，使它由内而外散发出的香味浑然一体，香飘四溢。

水与火的交融，时间的沉淀，原烹的技法，共同滋养出了这道与众不同的宅兹味鸭头。

小贴士：鸭头的正确吃法

1、绕到你背后，轻轻咬一口（吃脖子与头的连接处）。

2、蹭掉一身皮，现出真面目（吃掉鸭头外一层软糯的皮）

3、吻上你的脸，有点婴儿肥（吃鸭头的腮帮子）

4、轻吻你的嘴，清香阵阵来（吃鸭嘴）

5、捧起你的头，入脑又入心（吃鸭脑髓）

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